Friday, January 25, 2013

Kamomili, perdorimi dhe vetite

Kamomili eshte nje nga bimet mjekesore me te njohura dhe me te dashura.I vleresuar qofte per vetite e tij qetesuese, ashtu edhe per aromen e kendshme.

EMRI SHKENCOR:
Matricaria chamomilla; familja Asteraceae

Pjeset qe perdoren:lulet.

Vetite e kamomilit kane qene te njohura qe ne kohen e egjiptianeve

Menyra e konservimit:
Tharja duhet te behet ne vend te thate dhe te ventiluar; Pasi te jete thare llet eshte mire te konservohen ne vazo qelqi.

Perdorimi:
Qeteson dhimbjet e organizmit dhe te sistemit nervor. Largon gazet nga zorret dhe liron ngerçet (spazmat) Perdoret kunder heqjes se barkut,kunder pezmatimit te rrugeve urinare.Ndihmon si qetesues ne acarimin e lekures, perdoret per shpelarjen e syve,vesheve,hundes,gojes,  klizme etj.Pakeson dhembjet,shpejton proceset e rigjenerimit.

Ne rast dhimbjesh nga menstruacionet veme te zjejne 1gr lule ne 1dl uje. pijeni te ngrohte.


Tuesday, January 22, 2013

Mjekesi popullore, perdorimi i blirit.

Bliri - latinisht-Tilia cordata Mill, Tilia platyphyllos Scop dhe Tilia argentea Desf., familja Tiliaceae.

Lulet e blirit perdoren ne semundje te shkaktuara nga te ftohtit dhe qe shoqerohen me temperature (rrufe, kolle, gelbaze) Perdoren ne semundjet e veshkave dhe te fshikezes urinare.
Prta bliri ka veti diuretike dhe qetesuese.

Pjeste qe perdoren:lulet dhe levorja.
Mblidhet: nga maji deri ne qershor

PERGATITJA:

Nje luge supe me lule bliri hidhet ne nje ene ku shtohet nje gote uje qe vlon.Ena mbulohet me kapak dhe lihet per 5-10' , duke e tundur here pas here.
Lengu kullohet, embelsohet me sheqer ose me mjalte dhe pihet i ngrohte.
Merren disa doza te tilla gjate dites.

Ne raste te vjellash kur kemi probleme me tretjen:
Zjeni per 15' 60gr lule ne 1liter  uje. Filtroni dhe pini pak nga pak.

KURIOZITETE :
Druri i blirit perdoret per te fabrikuar mobilje dhe fibrat sherbejne per te thurrur shporta.





Saturday, January 19, 2013

Aguliçja (lule) Perdorimi

Agulicja ( lat. primula) (lulja e pare e pranveres) 
perdoret kunder te ftohurit si nxites ne nxjerrjen e gelbazes nga rruget e frymemarjes,kunder bronkiteve akute e kronike.

PERGATITJA 1

Nje luge gjelle, hidhen ne nje ene, ku pervelohen me 1 gote uje qe zjen.Ena lihet me kapak per 15-30 min
Pihet i ngrohte 2-3 here ne dite.

PERDORIMI 

Perdoret si qetesues ne pagjumesi, ne shqetesime nervore dhe dhimbje koke, ne marrjen e mendjes, ne semundjet e veshkave e te fshikezes urinore

Nje tjetr menyre per pergatitjen e shurupit eshte metoda e diellit.

PERGATITJA  2
marrim 3 duar plot me lule dhe sheqer integral.Ne nje vazo qelqi shtojme nje shtrese sheqeri dhe mbi te nje shtrese lulesh.Mbulojme perseri me sheqer dhe keshtu vazhdojme deri ne fund.Shtresa e fundit duhet te jete sheqer.Lihet ne diell per 40 dite dhe vazoja mbushet plot me shurup.Me pas lengu kullohet, etiketohet dhe lihet menjane per tu perdorur ne rastet e mesiperme.


Sunday, November 4, 2012

Maske e shpejte me limon per forcimin e flokeve.

Kjo maske forcon flokun dhe parandalon renien:


Ferkojme floket me nje locion te pergatitur me 2 luge vaj ulliri,l luge kafeje me leng limoni.
Kjo do te na ndihmoje te forcojme flokun dhe parandalojme renien.

VAZHDON...

Vetite dhe vlerat e limonit,veti kuruese,maske per floket dhe kuriozitete


VETITE E LIMONIT.
Limoni thone e ka origjinen si frut nga India,por nuk eshte teper e sigurt,pasi fjala limun,ne arabisht  nenkupton te gjitha agrumet,mundet qe qysh ne antikitet limoni dhe vetite e tij ishin te njohura per popullin arab me emrin limun.

Karakteristike interesante e limonit eshte se i leshon lulet ne çdo stine dhe si rrjedhoje ne nje peme limoni mund te shikojme njekohesisht fruta jeshile,lule dhe fruta te maturuara.
Fale ketij fakti prodhimi i limonit eshte i mundur per gjate gjithe vitit me nje ngadalesim ne muajt me te ftohte.

Ne ndryshim nga agrumet e tjera,limonjte mund te moaturohen edhe pasi keputen dhe shpesh ata vilen nga pema akoma te gjelber,trajtohen me nje proçes antibakterial.dyllosen dhe trasportohen ne merkatot e huaja,ku me pas trajtohen per ti maturuar.Per kete motiv,eshte mire qe te mos e perdorni lekuren e tyre,nese nuk jeni te sigurt per origjinen ...

Vetia kryesore dhe me e njohur e limonit eshte vitamina C;ne 100gr frut te fresket dhe ketu nenkuptohet i sapokeputur nga pema, permbahen 50 gr vitamine C
Kjo vitamine tejet e rendesishme per shendetin e njeriut degradon lehtesisht,ndaj megjithe konservimin ne frigorifer,limoni e humbet nje pjese te kesaj sasie vitamine...
Perveç vitamines C limoni permban:sakaroz,glukoz,fruktoz,kripera minerale,calcium,fosfor,hekur,magnez dhe te tjera vitamina te grupit B dhe A


VETITE KURUESE TE LIMONIT.
Limoni ka veti pastruese,depurative,pastron organizmin nga toksinat dhe marja e tij rregullisht,sidomos ne mengjes esell,ndihmon tretjen dhe gjithashtu eshte efikase kunder celulitit.
Nje substance qe permban limoni gjen perdorim me sukses ne mjekesi,per shkaterrimin e gureve ne temth ,ndersa studime te tjera shkencore kane teorizuar perdorimin  e kesaj substance si parandaluese ndaj tumorit,sidomos atij te pankreasit, stomakut dhe zorreve.
Perdorim tjeter efikas eshte kunder te vjellave,diarrese dhe gjithashtu ne ritjen e imunitetit.
Nenvizojme perseri perdorimin limonit kunder anemise,pasi vitamina C favorizon marjen e hekurit nga organizmi,duke lehtesuar ne kete menyre formimin e ruazave te kuqe qe trasportojne oksigjenin pjeseve te ndryshme te trupit.
Mban te shendetshem dhembet dhe mishrat e dhembeve,ndihmon ne parandalimin e infakteve.

Ngadaleson mplakjen e qelizave,sidomos ato te trurit.

KUJDES!!!
Mos kombinoni limonin me brumerat,orizin,geshtenjat,patatet,domatet dhe frutat,pasi do te na jape aciditet dhe veshtiresi ne tretje

RECETE PER LIMONCELON (LLOJ LIKERI I NXJERRE NGA LEKURET E LIMONIT)

KURIOZITET:
PER ATA QE NUK HEQIN DOT DORE NGA KONSUMIMI I PRODHIMEVE TE DETIT KRUDO,DIJENI SE MJAFTOJNE PAK PIKA LIMON PER TE NGORDHUR 92% TE BAKTEREVE QE NDODHEN  NE OSTRIKET.GJITHASHTU KUSH KA PROBLEME ME PAPASTERTINE E UJIT TE PIJSHEM ESHTE MIRE TE SHTRYSHNI NJE LIMON NE NJE LITER UJE.
SIPAS NJE STUDIMI JAPONEZ,NJEREZIT QE PUNOJNE NE COMPUTER BEJNE 54% ME PAK GABIME,NESE AMBIENTI NE TE CILIN PUNOJNE KA AROMEN E LIMONIT.nE FAKT VAJI ESENCIAL I LIMONIT PERDORET PER TE FAVORIZUAR PERQENDRIMIN DHE KUJTESEN.
LARJA E DHEMBEVE NJE HERE NE JAVE ME LIMON I MBAN ATA ME TE BARDHE DHE ME SHKELQYES.

SI TE PARANDALOJME RENIEN E FLOKEVE ME LIMON.MASKE E SHPEJTE NATYRALE.

Friday, November 2, 2012

SKEMA E MENYSE JAVORE PER DIETEN ME LIMONJ

DITA E PARE:


  • Sapo te zgjoheni pini nje gote limonate(2luge leng limoni,2luge shurup açeri,pak spec djeges i tretur ne 30cl uje natyral)
  • pas 30' hani mengjesin me fruta te kuqe,nje molle,nje dardhe dhe nje grusht bajamesh te pjekura.
  • rreth ores 10 : -1 gote limonate(e njejta gjithmone si me siper) nje banane dhe nje dore fara kungulli.
  • dreka:sallate me fasule ose thjereza e  ndertuar me 1 luge vaj ulliri,pak uthull balsamike dhe natyrisht leng limoni.
  • Zemer:limonate dhe perime te fresketa si rrepa,sedan etj
  • Darka:peshk i zgares me perime te zjera.
  • Dy ore para gjumit pini nje limonate te ngrohte 
DITA E DYTE:

  • Sapo te zgjoheni:limonate dhe me pas maqedonia me fruta,te perziera ne kos dhe nje grusht avena(lloj drithi i ngjashem me grurin)+ 30cl qumesht soje
  • spuntino:8 bajame me leng frutash
  • Dreka:supe perimesh biologjike,2 feta buke integrale me pak djathe
  • Zemer-1 domate me 1 luge djathe te fresket.
  • Darka:Peshk ose pule ne skare i ndertuar me nje luge vaj ulliri,pak uthull dhe pak limon,sallate e pandertuar,pjeshke me kanelle,limonate e vakur ose e ngrohte.

DITA E TRETE:

  • Sapo te zgjoheni limonaten,pas 30' nje veze te ziere,2 feta buke integrale te thekura,pakez gjalpe,nje molle dhe 30cl qumesht soje.
  • Spuntino: 2kajsi,ca kokrra lajthi,nje molle e grire me pak leng limoni.
  • Dreka:-supe me nje dore fasule,nje dore pllaqi,nje dore qiqra me speca jeshile dhe domate.,te rregulluar me pak leng limoni,nje panine integrale,sallate jeshile dhe kivi.
  • Zemer:luleshtrydhe,nje biskote dhe djathe i fresket.
  • Darka:miks perimesh te zjera me rrush te thate,1 banane ne sgare,me pak çokollate fondente te shkrire mbi te.

DITA E KATERT:


  • Sapo te zgjoheni pini limonaten,pas 30' hani mengjesin me fruta te kuqe,nje pjeshke 2 luge avena dhe 30cl qumesht soje
  • Spuntino:maqedonia me fruta dhe leng limoni + 30cl te tjera qumesht soje.
  • dreke:Salllate fasulesh,nje panine,nje kos i bardhe.
  • Zemer: nje verige rrush,nje luge farash luledielli
  • Darke:salmon i furres me leng limoni,perime te perzjera nje akullore me çokollate dhe lajthi te grira.

DITA E PESTE:


  • Sapo te zgjoheni ne mengjes pini limonaten e ngrohte,pas 30' mengjesin 2 banane te grira,30cl qumesht,nje kos i bardhe dhe 2 feta buke te thekura.
  • Spuntino:fruta te thata
  • dreke:-nje patate e zjere dhe 2 luge fasule me sallate jeshile,nje dardhe dhe nje pjeshke.
  • zemer:-miks perimesh te perziera.
  • Darka:-Speca te mbushur me 4 luge oriz,domate dhe 60gr djathe,perime te zjera,nje molle e pjekur.

DITA E GJASHTE


  • Ne zgjim limonaten,pas 30' nje veze e zjere e prere ne feta me nje domate dhe nje fele buke.
  • Spuntino:fruta te thata me 30cl qumesht soje
  • Dreke:nje fete buke me salmon te tymosur,nje trangull,nje kos.
  • Zemer:-nje pjeshke dhe pak rrush.
  • Darke:Nje pjate makaronash integrale me  nje kuti peshku ton,pak domate,dy luge miser,perime te zjera me pak leng limoni.

DITA E SHTATE
  • zgjimi me lengun e limonit,pas 30' mengjes me sallate frutash me kos,nje dore avena dhe 30cl qumesht.
  • spuntino:-nje pjeshke dhe ca arra
  • Dreka:-Nje avokado me karkaleca deti,sallate me leng limoni,nje molle
  • zemer:-nje fete buke integrale e thekur me pak djathe
  • Darke:-2 veze te skuqura me kerpudha,pak djathe i grire,perime te zjera,nje banane.


Shenim:
Si çdo lloj diete,rekomandohet te  ndiqet per nje periudhe jo te gjate...

DIETA E LIMONIT PER TU DOBESUAR.

DIETA E LIMONIT PER TU DOBESUAR.FUNKSIONON?
 MENUJA.

Dieta e limonit eshte ideuar nga doktoresha Martine Andre.Pati sukses te madh ne vitet e fundit pasi u perhap fjala se eshte nje nga dietat me te praktikuara nga aktore dhe modele,forma fizike e te cilave,natyrisht u ben zili te gjitha femrave.
Nga vete emri kuptohet se sekreti i suksesit te kesaj diete eshte limoni,me vetite e tij depurative.
Si funksionon?Ja se si mund te humbasim peshe:
Dieta e limonit parashikon qe gjate dites te pihen gota me pije te perbere nga:2 luge leng limoni,2 luge shurup aceri (panje,pema ne figure)dhe pak piper djeges.
Limonjte duhet te jene te fresket dhe jo koncetrat i gatshem.
Lengu pihet 30' para mengjesit  dhe si spuntino rreth ores 10 me pas ne oren 16.
Sipas disa opinioneve kjo diete eshte efikase qe diten e pare pasi te ben te humbasesh nga 500gr ne 1kg
Opinione te tjera jane kunder kesaj diete,pasi kjo e ul metabolizmin dhe shton kapacitetin e tij per te acumuluar lyrera.Gjithashtu dobesohet masa muskulore,pasi organizmi nuk mer ushqimet e nevojshem.
Duke pare keto pro dhe kunder po ju bashkangjit nje shembull te dietes me limonj.


SKEMA E MENYSE JAVORE PER DIETEN ME LIMONJ: