Showing posts with label dieta. Show all posts
Showing posts with label dieta. Show all posts

Monday, April 29, 2013

Si te humbasim peshe

Kush nuk ka deshiruar te humbase peshen e tepert? Per t'ia arritur ketij qellimi duhet me pare te kuptojme si dhe perse shendoshemi, cilat jane gabimet qe bejme me shpesh dhe perse nuk duhet te improvizojme dieta. 

Per te humbur peshe  "drejt" duhet ta bejme kete gje gradualisht dhe jo te perpiqemi te humbasim  1kg ne dite apo 7kg ne nje jave per te rrezikuar me pas ti veme dopio javes tjeter. Duhet te qartesojme edhe nje ide tjeter: - te humbasesh peshe nuk eshte ekzaktesisht njelloj si te dobesohesh, pasi te humbasesh peshe do te thote te eleminosh arsyet qe te çojne ne venien e peshes dhe kjo gje te realizohet ne favor te shendetit tuaj.
Dembelet nuk kane shpetim, pra nese doni vertet te humbisni kg, gjeja e pare dhe me e shendetshme eshte aktiviteti fizik.


Rregullat baze per humbjen e peshes: çfare duhet te bejme dhe çfare jo:

PO-Aktivitet fizik te pakten tre here ne jave

JO-Mos merrni me teper kalori sesa humbisni
___________________________

PO: Hani ne menyre te shendetshme duke proporcionuar proteinat, lyrerat, karbohidratet.

JO- mos e lere vaktin

___________________________

PO - Konsumoni 2 fruta dhe tre lloj perimesh çdo dite

JO:- Evitoni embelsira, snack,sheqer, prodhime furre
___________________________
PO-Pi te pakten 2l uje çdo dite

JO-evito pije alkoolike dhe te gazuara si psh coca cola, fanta etj
___________________________
Le te analizojme tani ne detaj keto rregulla te thjeshta me qellim qe te arrijme peshen ideale

  1. levizja eshte e rendesishme si per te mbajtur te shendetshem dhe te gjalle organizmin dhe ne veçanti muskujt, ashtu sikurse per te djegur kalori. ja pra perse duhet levizja te pakten 3 here ne jave. Ne pamundesi, mundohuni te pakten te ecni sa me shume,  ngjitni e zbrisni shkallet me kembe dhe jo me ashensor.
  2. dieta. Nje tjeter pike thelbesore eshte te ndjekim nje diete te ekuilibruar dhe qe natyrisht i pershtatet organizmit tone. Keto dieta duhet ti furnizojne trupit te gjitha nevojat pra: karboidrate si buka apo makaronat,proteinat e mishit dhe te peshkut dhe nje perqindje e vogel lyrerash. Nje diete e ekuilibruar duhet te kete: 55-60% karbohidrate, 25% lyrera dhe 15% proteina.
  3. Cilesia e ushqimeve, pra çfare duhet te hame? Dy porcione perimesh dhe tre frutash ne dite me qellim ti afrojme organizmit fibrat dhe vitaminat e nevojshme.
  4. Te eleminojme sa me shume sheqerin duke shmangur pijet e gazuara, sheqerin e bardhe (me mire i kuqi)  pasi jane teper kalorike.
  5. Eshte shume e rendesishme te pijme te pakte 2l uje ne dite, pasi kjo ben te mundur "shpelarjen" e organizmit dhe ndihmon ne parandalimin e celulitit.
Le te shpiegojme tani pse keto jane menyrat me te mira per te humbur peshe.

çfare do te thote te humbasesh peshe?

Jane te shumte njerezit qe duan te dobesohen dhe te pakte ata qe dine me te vertete si ta realizojne ne menyre efektive kete gje.
Duhet theksuar se pesha nuk eshte thjesht numri apo gjilpera qe shfaqet ne peshore, por diçka me komplekse. Per ta kuptuar le te shohim perberjen e trupit tone dhe mbi cilat baza verifikohet shtimi i peshes tek nje individ.

Si eshte ndertuar trupi yne?
  • mase e dhjamosur
  • mase e dobet
  • uje
Behet fjale per humbje peshe normale kur humbasim shtresa dhjamore dhe jo muskulore dhe uje.

Kete gje e theksuam edhe me siper, pasi ndodh qe ne disa dieta te improvizuara ajo qe humbasim jane lengjet dhe jo dhjamrat. 
Cila eshte pasoja e kesaj te fundit? Trupi tenton ti veri kilet e humbura me te njejten shpejtesi dhe mbi te gjitha kemi humbur metabolizmin baze.

A mund te humbasim peshe ne pak kohe?

Do te ishte e deshiruar nga shume kjo gje, problemi eshte se nese nuk rruajme ekuilibrat e duhura, rrezikojme te veme peshen perseri pas nje kohe te shkurter dhe se dyte ta dobesojme organizmin (vetembrojtjen, lekuren etj)

Cila eshte koha ideale per nje dobesim te shendetshem?

Pesha humbet ne menyre graduale duke mbajtur parasysh qe ne 3 ditet e para tentojme te humbassim lengjet dhe te "çfryhemi"
Rezultatet e para te konsiderueshme do te arrihen vetem pas 3-4 . Gjate kesaj periudhe, pra afersisht 30 dite normalisht trupi nuk duhet te humbasi me teper se 3kg. Pra kush deshiron te humbasi 10 kg periudha do te varioje nga 90-120 dite

KUJDES!!! Nje humbje peshe e pamotivuar dhe e menjehershme mund te jet rrrjedhoje patologjie tumori ose tiroide apo ipertiroidizem.

Ndikimi i faktorit moshe
Faktori moshe ndikon shume ne humbjen e peshes sidomos tek femrat.Nje femer ne moshe adoleshence apo dhe ne moshe me te pjekur deri ne 35 vjet e ka me te lehte te humbasi peshe se grate mbi moshen 40 vjet. Pas moshes 50 vjet hyn ne loje faktori menopauz...sa me shume te kaloje mosha aq me teper ngadalesohet metabolizmi dhe aq me e veshtire behet humbja e peshes.

Per tu dobesuar mire duhet te kuptojme perse shendoshemi.

  • Jeta sedentare apo mungesa e levizjes. ne kete rast edhe pse sasia e ushqimit eshte e vogel personi ve peshe pasi nuk djeg kalori. Zgjidhja e vetme ne kete rast do te qe sporti dhe aktiviteti fizik
  • Iperushqyeshmeri. Shume njerez tentojne te hane ne menyre te ekzagjeruar, me teper sesa organizmi i tyre ka nevoje. Kjo eshte normale ne periudha te vitit si festat, ku realisht veme re nje shtim peshe prej 2-3 kg, por me pas duhet te riekuilibrojme ushqimin dhe dozat.
  • Funksionimi i keq i metabolizmit.Disa mosfunksionime te metabolizmit sjellin si rrjedhoje shtimin e peshes, si psh patologjia e tiroideve, ipertiroidizmit i cili ben qe gjendra tiroide te ngadalezoje funksionimin e saj, si rrjedhoje metabolizmi nuk djeg kalori. ne kete rast eshte e nevojshme te integrojme levizje,diete dhe terapi mjekesore.Nje tjeter patologji eshte sindroma cushing e cila ben qe keto gjendra te prodhojne me teper hormone por ne kete rast shtimi i peshes eshte i lokalizuar ne fytyre dhe ne trung.  edhe ne kete rast duhet te keshillohemi me mjekun.
  • Ndryshimet fiziologjike. Ne periudha te ndryshme te jetes ndodh qe ndryshimi i peshes te jete normale si psh ne shtatezani apo dhe ne periudhen e menopauzes. Ne rastin e pare, perveç nje shtimi peshe ne menyre te ekzagjeruar, nuk ka nevoje te marim masa ne te dytin duhet treguar shume kujdes dhe  duhet perpjekur sa me shume ta kontrastojme.

Vazhdon me nje artikull mbi dietat me te njohura...


Wednesday, April 24, 2013

Vetite e frutave. Pse duhet te jene gjithmone te pranishme ne dieten tone?

Frutat jane ushqim kryesor ne dieten e perditshme, qe i sigurojne organizmit tone pjesen me te madhe te nevojave ushqimore si vitaminat, te cilat eshte me mire ti marim ne menyre natyrore, pra nepermjet ushqimit.


Keto jane keshillat dhe sugjerimet mbi vetite dhe perdorimin qe jep nje dietiste nga spitali Humanitas Gavazzeni ne It.

Cilat jane vetite ushqimore qe garanton fruta?

Frutat permbajne substanca te ndryshme ushqimore te cilat kane vlere per organizmin tone duke nisur qe me vitaminat: beta karoteni, i cili ngjendet ne frutat verdhe-portokalli si pjeshket,kajsite,pjepri,hurmaja dhe vitamina C te cilen pergjithesisht e gjejme ne agrumet,kiwi, ananas, luleshtrydhet dhe manat.

Frutat jane te pasura gjithashtu dhe me antioksidante substanca te afta per te neutralizuar veprimin e radikaleve te lira, qe jane te afta te ndryshojne strukturen qelizore te materialit gjenetik (ADN) dhe te lehtesojne proçesin e plakjes dhe shkaktojne gjithashtu nje seri reaksionesh te cilat i japin shkas formave te ndryshme tumorale.

Perveçse vitaminave dhe mineraleve, kjo veti mbrojtese e frutave eshte e dhe fale disa komponimeve te quajtura "phytochemicals": substanca qe gjenden ne sasi te vogla, rrjedhin nga bimet qe i prodhojne ato per te mbrojtur veten nga parazitet (si resveratroli i pranishem ne hardhia) dhe se bashku me fibrat kontribuojne ne ngjyren e bimeve. Per kete arsye eshte e keshillueshme qe dieta ditore te jete e pasur me fruta shumengjyreshe.

Fruta eshte e pasur me uje (psh shalqini permban 95% uje ) e dobishme gjithmone sidomos ne vere per te idratuar trupin ; kripera minerale si kaliumi i pranishem ne bananet, fibra te cilat shuajne ndjesine e urise, por ne te njejten kohe treten lehtesisht.

Frutat, me perjashtim te atyre te thata qe permbajne lyrera (arra, lajthi etj) eshte pa yndyre, me pak proteina dhe permban nje sasi diskrete sheqeri; eshte e keshillueshme per ata qe ndjekin dieta te mos e teprojne me sasine.

Shpesh mendohet qe frutat mund te zevendesojne nje vakt.
Kjo gje eshte e pakeshillueshme pasi pas nje kohe te shkurter rrikthehet ndjenja e urise.

Konsumi menjehere pas buke i frutave shpesh eshte i pakeshillueshem, pasi mund te shkaktoje fermentimin dhe shpesh jep nje ndjesi fryrjeje: mund te jete e vertete vetem ne rast se kemi ngrene teper, por gjithsesi nuk ndodh keshtu per te gjithe. Anasjelltas frutat me permbajtje vitamine C  lehtesojne marrjen e hekurit psh nga mishi. Mund te konsumojme fruta shume mire ne mengjes dhe ca ore pas dreke ose darke.

çfare duhet te bejme per te rruajtur vetite e frutave?

Per te rruajtur vetite e frutave duhen konsumuar te pjekura mire dhe ne kohe te shkurter menjehere mbas pjekjes, pasi sa me teper kohe kalon pas kesaj faze, aq me teper ato i humbasin vetite e tyre. Natyrisht keshilla me e mire eshte qe fruta te jete e fresket dmth e stines.

Frutat e grira  ne mixer dhe te paraqitura ne forme lengu a i ruajne vetite e tyre?

Po, por duhen konsumuar shpejt e shpejt. Kjo eshte 1 alternative e mire sidomos ne vere, pasi shuajne etjen.

ja dhe nje tabele qe spiegon disa veti ndihmese te frutave ne lidhje me organizmin e njeriut:








Friday, November 2, 2012

SKEMA E MENYSE JAVORE PER DIETEN ME LIMONJ

DITA E PARE:


  • Sapo te zgjoheni pini nje gote limonate(2luge leng limoni,2luge shurup açeri,pak spec djeges i tretur ne 30cl uje natyral)
  • pas 30' hani mengjesin me fruta te kuqe,nje molle,nje dardhe dhe nje grusht bajamesh te pjekura.
  • rreth ores 10 : -1 gote limonate(e njejta gjithmone si me siper) nje banane dhe nje dore fara kungulli.
  • dreka:sallate me fasule ose thjereza e  ndertuar me 1 luge vaj ulliri,pak uthull balsamike dhe natyrisht leng limoni.
  • Zemer:limonate dhe perime te fresketa si rrepa,sedan etj
  • Darka:peshk i zgares me perime te zjera.
  • Dy ore para gjumit pini nje limonate te ngrohte 
DITA E DYTE:

  • Sapo te zgjoheni:limonate dhe me pas maqedonia me fruta,te perziera ne kos dhe nje grusht avena(lloj drithi i ngjashem me grurin)+ 30cl qumesht soje
  • spuntino:8 bajame me leng frutash
  • Dreka:supe perimesh biologjike,2 feta buke integrale me pak djathe
  • Zemer-1 domate me 1 luge djathe te fresket.
  • Darka:Peshk ose pule ne skare i ndertuar me nje luge vaj ulliri,pak uthull dhe pak limon,sallate e pandertuar,pjeshke me kanelle,limonate e vakur ose e ngrohte.

DITA E TRETE:

  • Sapo te zgjoheni limonaten,pas 30' nje veze te ziere,2 feta buke integrale te thekura,pakez gjalpe,nje molle dhe 30cl qumesht soje.
  • Spuntino: 2kajsi,ca kokrra lajthi,nje molle e grire me pak leng limoni.
  • Dreka:-supe me nje dore fasule,nje dore pllaqi,nje dore qiqra me speca jeshile dhe domate.,te rregulluar me pak leng limoni,nje panine integrale,sallate jeshile dhe kivi.
  • Zemer:luleshtrydhe,nje biskote dhe djathe i fresket.
  • Darka:miks perimesh te zjera me rrush te thate,1 banane ne sgare,me pak çokollate fondente te shkrire mbi te.

DITA E KATERT:


  • Sapo te zgjoheni pini limonaten,pas 30' hani mengjesin me fruta te kuqe,nje pjeshke 2 luge avena dhe 30cl qumesht soje
  • Spuntino:maqedonia me fruta dhe leng limoni + 30cl te tjera qumesht soje.
  • dreke:Salllate fasulesh,nje panine,nje kos i bardhe.
  • Zemer: nje verige rrush,nje luge farash luledielli
  • Darke:salmon i furres me leng limoni,perime te perzjera nje akullore me çokollate dhe lajthi te grira.

DITA E PESTE:


  • Sapo te zgjoheni ne mengjes pini limonaten e ngrohte,pas 30' mengjesin 2 banane te grira,30cl qumesht,nje kos i bardhe dhe 2 feta buke te thekura.
  • Spuntino:fruta te thata
  • dreke:-nje patate e zjere dhe 2 luge fasule me sallate jeshile,nje dardhe dhe nje pjeshke.
  • zemer:-miks perimesh te perziera.
  • Darka:-Speca te mbushur me 4 luge oriz,domate dhe 60gr djathe,perime te zjera,nje molle e pjekur.

DITA E GJASHTE


  • Ne zgjim limonaten,pas 30' nje veze e zjere e prere ne feta me nje domate dhe nje fele buke.
  • Spuntino:fruta te thata me 30cl qumesht soje
  • Dreke:nje fete buke me salmon te tymosur,nje trangull,nje kos.
  • Zemer:-nje pjeshke dhe pak rrush.
  • Darke:Nje pjate makaronash integrale me  nje kuti peshku ton,pak domate,dy luge miser,perime te zjera me pak leng limoni.

DITA E SHTATE
  • zgjimi me lengun e limonit,pas 30' mengjes me sallate frutash me kos,nje dore avena dhe 30cl qumesht.
  • spuntino:-nje pjeshke dhe ca arra
  • Dreka:-Nje avokado me karkaleca deti,sallate me leng limoni,nje molle
  • zemer:-nje fete buke integrale e thekur me pak djathe
  • Darke:-2 veze te skuqura me kerpudha,pak djathe i grire,perime te zjera,nje banane.


Shenim:
Si çdo lloj diete,rekomandohet te  ndiqet per nje periudhe jo te gjate...

Informacion

Ky blog i dedikohet 360° shendetit dhe mireqenies fizike dhe psiqike.
Ne kete hapesire do te gjeni keshilla te vlefshme per kuren e fytyres,te trupit,
dieta te ndryshme,receta gatimi,qe vijne ne ndihme te shendetit dhe bukurise te lekures,
veti ushqimore te produkteve me te perdorura ne tryezen tone etj...

Nje vemendje e veçante do ti kushtohet barerave me veti kuruese apo dhe parandaluese
Vizion te kendshem dhe miresevini!